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蕪湖名益餐飲管理有限公司

蕪湖食堂外包-蕪湖名益餐飲外包-醫(yī)院食堂外包

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  • 主營產(chǎn)品:餐飲管理,餐飲配送
  • 公司地址:蕪湖市鳩江區(qū)官陡門路98號(hào)博通科技園名益餐飲管理有限公司
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餐飲公司承包管理規(guī)則:為維護(hù)公司正常的飯?zhí)弥刃颍o全體員工一個(gè)優(yōu)良用餐環(huán)境,很多承包公司都會(huì)制定一個(gè)食堂管理守則。

1廚工守則,食堂外包管理,衛(wèi)生條例。嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,食堂外包費(fèi)用,講究個(gè)人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。

2、工作時(shí)必須自查食物是否變質(zhì)、變味現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。

3、工作時(shí)要穿工作服,嚴(yán)禁上班時(shí)吸煙。

4、嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作,防止食物變質(zhì)。

5、洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好。

6、工作中嚴(yán)格按伙食標(biāo)準(zhǔn)精打細(xì)算,盡量做到色香味,食堂外包采購,花樣、品種多樣化。

7、整個(gè)烹食過程必須認(rèn)真清洗干凈并按時(shí)、按質(zhì)、按量供給。

8、每天清理,每月三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。




企業(yè)食堂外包好處:食堂承包給企業(yè)節(jié)約了人事成本。很多人覺得,企業(yè)人事的工作非常簡單,無非就是找找人,寫寫文件,一些表格的制作,蕪湖食堂外包,非常的輕松簡單,但其實(shí)并不是的,很多大型企業(yè)人事人員還要管理食堂餐飲的日常安排問題,如果一家企業(yè)員工人數(shù)幾百上千,那么人事人員的工作強(qiáng)度該有多么大。正是因?yàn)橛性絹碓蕉嗥髽I(yè)想要有效減輕員工的工作強(qiáng)度,所以他們會(huì)選擇跟第三方的員工食堂承包中心建立合作關(guān)系。


餐飲公司承包食堂:固定就餐模式。貴司提前將飯?zhí)镁筒腿藬?shù)以聯(lián)絡(luò)單的方式報(bào)數(shù)于我司,我司按照?qǐng)?bào)餐人數(shù)準(zhǔn)備飯菜,月底根據(jù)聯(lián)絡(luò)單與貴司對(duì)帳,并按此與貴司結(jié)算。A. 客戶提供場地、水、電、燃料(可面議)及現(xiàn)有廚房設(shè)備。B. 客戶自定職工一天伙食標(biāo)準(zhǔn)。C. 我公司負(fù)責(zé)人工工資、清潔費(fèi)、設(shè)備損耗、運(yùn)輸管理等相關(guān)費(fèi)用。D. 我公司負(fù)責(zé)預(yù)付伙食費(fèi)用,采購原料,加工制作、保證按質(zhì)按時(shí)開飯。E. 根據(jù)就餐人數(shù),每月結(jié)算一次。
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