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蕪湖名益餐飲管理有限公司

鏡湖區(qū)食堂承包-蕪湖名益食堂承包(在線咨詢)-食堂承包管理

蕪湖名益餐飲管理有限公司

  • 主營產(chǎn)品：餐飲管理,餐飲配送
  • 公司地址：蕪湖市鳩江區(qū)官陡門路98號博通科技園名益餐飲管理有限公司
咨詢熱線： 18949408268
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餐飲承包公司自助式快餐服務(wù)：1服務(wù)方式采用柑臺服務(wù)與半自助服務(wù)相結(jié)合。柜臺服務(wù)兼有接待、點餐、收銀及供餐的多種功能。自助服務(wù)無送餐上桌服務(wù)員，即顧客自行在柜臺點餐和取餐后自我服務(wù)找桌就餐。2.顧客需求信息與廚房加工是分離的，即每一顧客的需求信息并不傳遞到廚房加工部門，而是直接由柜臺服務(wù)員迅速通過配餐設(shè)備或配餐員把所需菜品提供給點餐的顧客。廚房加工部門的職責(zé)在于為柜臺配餐處提供足夠的菜品，鏡湖區(qū)食堂承包，以保證菜品的快捷供應(yīng)。



餐飲公司食堂承包：自由點餐模式：以美食廣場的形式，按照每碟菜分別定價，工地食堂承包，每餐提供多款供選擇，品種有小炒、鹵菜、涼伴菜、精美小食等，價格為多個級別的標(biāo)準(zhǔn)供餐，員工可按照自己的喜好自由選擇，單位食堂承包，憑IC卡消費，按照每個單碟菜價總計算;月底結(jié)算時，按照每個員工每餐消費的金額價總造表與貴公司對帳，并按此與貴司結(jié)算。. 就餐控制及結(jié)算：A. 客戶提供就餐場所，提供就餐人數(shù)，約定快餐標(biāo)準(zhǔn)。B. 我公司配送到客戶所在地點。


員工食堂管理制度：做好炊事人員的個人衛(wèi)生。做到勤洗手、剪指甲，勤換、勤洗工作服，工作時要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進行一次健康檢查，無健康合格證者，不準(zhǔn)在食堂工作；計劃采購，嚴(yán)禁采購腐爛、變質(zhì)食物，早、午、晚餐品種要多式樣，提高烹調(diào)技術(shù)，改善員工伙食。對因工作需要不能按時就餐和臨時客餐，可事前有預(yù)約和通知；做好安全工作。使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生；嚴(yán)禁隨帶無關(guān)人員進入廚房和保管室；易燃、易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置，杜絕意外事故的發(fā)生；食堂工作人員下班前，要關(guān)好門窗，檢查各類電源開關(guān)、水、燃氣、設(shè)備等。管理員要經(jīng)常督促、檢查，做好防盜


蕪湖名益餐飲承包(圖)-工地食堂承包-鏡湖區(qū)食堂承包由蕪湖名益餐飲管理有限公司提供。蕪湖名益餐飲管理有限公司（www.menshouchina.com）是安徽 蕪湖 ,賓館、餐飲的翹楚，多年來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針，滿足客戶需求。在蕪湖名益食堂承包領(lǐng)導(dǎo)攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談，共創(chuàng)蕪湖名益食堂承包更加美好的未來。
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