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專業(yè)食堂承包食材配送管理方式：我公司提供食材（肉類、蔬菜類、糧油、副食品等）配送業(yè)務(wù)，一、根據(jù)客戶的下單，將所需食材配送到需要地點。二、明白消費：送貨單都注明食材品種、數(shù)量、價格。三、定期結(jié)算：資金定期結(jié)算，不占用客戶資金。四、質(zhì)量保證：如食材質(zhì)量有問題，單位食堂外包的好處，我司負(fù)責(zé)退換貨，并承擔(dān)后果。我公司通過集中采購的議價能力，直接與正規(guī)廠家（經(jīng)銷商）合作去渠道化，保障食材價格優(yōu)惠，質(zhì)量有保障。

餐飲公司食堂承包管理：

1、食堂倉庫管理。大米油類、配料、調(diào)料等等與用具分類存放，單位食堂外包方案，擺放整齊，標(biāo)志明確；倉庫地面、墻面天花、保持干凈無灰塵、干燥、物品整潔統(tǒng)一；每天必須查看，清理過期食品，報廢物品；嚴(yán)格做好防蟲、防鼠、防潮、等工作。

2、面點房衛(wèi)生管理：制作點心的設(shè)備工具，弋江區(qū)單位食堂外包，使用前必須清洗干凈，用干凈毛巾擦干；制作點心成品與半成品必須分類放置點心柜中，剩余面粉扎好袋口集中存放；制作好食品后及時清理案臺、垃圾裝入桶蓋好、做好工作臺、地面、墻面天花、窗臺的衛(wèi)生工作。

餐飲公司食堂承包：自由點餐模式：以美食廣場的形式，按照每碟菜分別定價，每餐提供多款供選擇，企業(yè)單位食堂外包，品種有小炒、鹵菜、涼伴菜、精美小食等，價格為多個級別的標(biāo)準(zhǔn)供餐，員工可按照自己的喜好自由選擇，憑IC卡消費，按照每個單碟菜價總計算;月底結(jié)算時，按照每個員工每餐消費的金額價總造表與貴公司對帳，并按此與貴司結(jié)算。. 就餐控制及結(jié)算：A. 客戶提供就餐場所，提供就餐人數(shù)，約定快餐標(biāo)準(zhǔn)。B. 我公司配送到客戶所在地點。

單位食堂外包方案-蕪湖名益食堂承包(推薦商家)由蕪湖名益餐飲管理有限公司提供。蕪湖名益餐飲管理有限公司（www.menshouchina.com）是一家從事“餐飲管理,餐飲配送”的公司。自成立以來，我們堅持以“誠信為本，穩(wěn)健經(jīng)營”的方針，勇于參與市場的良性競爭，使“名益餐飲”品牌擁有良好口碑。我們堅持“服務(wù)為先，用戶至上”的原則，使蕪湖名益食堂承包在賓館、餐飲中贏得了眾的客戶的信任，樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料，謝謝！