食堂承包服務(wù)項(xiàng)目:
1、食堂全面管理服務(wù):提供全承包、合作管理等形式的服務(wù)。
2、中小工廠送餐服務(wù):對(duì)沒有食堂設(shè)施的工廠按要求配送餐飲。
3、食堂人力資源服務(wù):輸送并代為培訓(xùn)食堂管理和技術(shù)人員。
食堂承包食材配送:
我公司提供食材(肉類、蔬菜類、糧油、副食品等)配送業(yè)務(wù),學(xué)校食堂承包,并保證80%低于市場(chǎng)價(jià)。
一、根據(jù)客戶的下單,將所需食材配送到要求地點(diǎn)。
二、明白消費(fèi):送貨單都注明食材品種、數(shù)量、價(jià)格。
三、定期結(jié)算:資金定期結(jié)算,學(xué)校食堂承包怎么樣,不占用客戶資金。
四、質(zhì)量保證:如食材質(zhì)量有問題,我司負(fù)責(zé)退換貨,并承擔(dān)后果。
三、服務(wù)承諾:1、堅(jiān)持維護(hù)貴方的利益、竭力改善貴方員工的膳食水平而努力。2、堅(jiān)持以衛(wèi)生、服務(wù)、誠(chéng)信的服務(wù)為宗旨。3、工人開飯時(shí)間由貴方制定,我方保證每餐按時(shí)開餐。
學(xué)校食堂承包人員配備及要求:1、面食人員:2—3人,廚師6人,蔬菜加工員16人。
2、對(duì)所有人員先進(jìn)行體檢,學(xué)校食堂承包模式,然后按有關(guān)規(guī)定,學(xué)校食堂承包公司,定期和不定期體檢,如有特殊情況,等都要暫停上班。
3、保證按點(diǎn)、按時(shí)開飯,聘請(qǐng)的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。
4、對(duì)工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育,不斷提高他們的素質(zhì)和能力。
5、對(duì)工作人員實(shí)行量化考核管理。鼓勵(lì)他們不斷推陳出新,一旦其合理建議被采納,則視具體情況給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。