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蕪湖名益餐飲管理有限公司

食堂外包-食堂外包要求-蕪湖名益食堂外包

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  • 主營(yíng)產(chǎn)品:餐飲管理,餐飲配送
  • 公司地址:蕪湖市鳩江區(qū)官陡門路98號(hào)博通科技園名益餐飲管理有限公司
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餐飲公司承包食堂:自由消費(fèi)模式:貴司員工可自由選擇是否在飯?zhí)镁筒停宜咎峁┒嗥贩N飯菜,員工根據(jù)自己的喜好自由選擇不同的品種和菜式,憑IC卡消費(fèi)就餐,月底我司根據(jù)員工每天的金額和次數(shù)造表與貴公司對(duì)帳,并按此與貴公司結(jié)算。A. 客戶提供場(chǎng)地、水、電、燃料(可面議)及現(xiàn)有廚房設(shè)備。B. 我公司實(shí)施酒店式、美食城經(jīng)營(yíng)。就餐人員憑餐票自由選擇,豐儉由人。C. 中式套餐類:餐第設(shè)有20個(gè)品種葷素菜式,自由選擇,價(jià)位5元起不等。D. 面點(diǎn)類:各類餐包、煎餅、拉面、刀削面、涼面、水餃等品種,價(jià)格0.5元起不等。


員工食堂承包管理制度:一、嚴(yán)格遵守公司的一切規(guī)章制度。按時(shí)上下班,堅(jiān)守工作崗位,服從組織安排,遇事要請(qǐng)(銷)假,未經(jīng)同意不得擅自離開工作崗位。二、樹立全心全意為員工服務(wù)的思想,講究職業(yè)道德。文明服務(wù),態(tài)度和藹,主動(dòng)熱情,禮貌待人,熱愛本職,食堂外包,認(rèn)真負(fù)責(zé)。做到飯熟菜香,味美可口,飯菜定量,食品足稱,平等待人。三、堅(jiān)持實(shí)物驗(yàn)收制度,搞好成本核算。做到日清月結(jié),帳物相符。每月盤點(diǎn)一次,員工食堂外包,每月上旬定期公布帳目,接受員工的監(jiān)督。四、愛護(hù)公物。食堂的一切設(shè)備、餐具有登記不貪小便宜,對(duì)放置在公共場(chǎng)所內(nèi)的任何物件不得隨便搬動(dòng)或拿作它用。對(duì)無故損壞各類設(shè)備、餐具者,要照價(jià)賠償。



食堂承包對(duì)承包商的要求:

一、承包商是否具備規(guī)?;?jīng)營(yíng)。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上,龐大的采購(gòu)量是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ),食堂外包方案,規(guī)?;癄I(yíng)運(yùn)可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營(yíng)成本,食堂外包采購(gòu),為客戶提供更好的服務(wù)。

二、承包商是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟J?。因?yàn)槭程蒙舛际欠稚⒐芾淼模?dāng)老板不可能只顧一家工廠,那么靠什么來維持每個(gè)飯?zhí)玫某銎贰⑿l(wèi)生、服務(wù)的質(zhì)量穩(wěn)定呢?應(yīng)要求承包商解說及提供管理模式,實(shí)地考查管理模式的實(shí)施效果。

三、必須實(shí)地考查承包商的投資規(guī)模,慎重評(píng)估承包商的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,參觀所承包的工廠對(duì)照其宣傳資料是否相符。因?yàn)橛行┲挥泻?jiǎn)易辦公室的空殼公司,借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。



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