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餐飲公司市場(chǎng)營(yíng)銷及推廣：

1．樹(shù)立知名度，蕪湖食堂承包，提高本餐廳在當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)的影響力及信譽(yù)度。

餐廳在臨開(kāi)業(yè)前及開(kāi)業(yè)后的一段時(shí)間內(nèi)，要在當(dāng)?shù)鼐哂休^大影響力的媒介上做宣傳攻勢(shì)，開(kāi)業(yè)一段時(shí)間后，可以定期的組織一些公益性的促銷或宣傳活動(dòng)?；蚴窃谝恍┯屑o(jì)念意義的節(jié)日，食堂承包方案，如：教師節(jié)、兒童節(jié)、護(hù)士節(jié)等節(jié)日時(shí)舉辦一些讓利性的活動(dòng)，以起到軟性廣告宣傳及餐廳正面形象的樹(shù)立之作用。

2．廚房特價(jià)：廚房可根據(jù)季節(jié)每周或每月推出一些特色菜肴或特價(jià)菜肴以此吸引或刺激顧客的消費(fèi)。

3．贈(zèng)品或贈(zèng)券：餐廳可制作并贈(zèng)送小工藝品，讓顧客覺(jué)得到餐廳吃飯除了能享受多層次的氣氛還能收到令人心愛(ài)的小玩意。這不僅能起到宣傳作用，還能提高餐廳的檔次，在發(fā)放上還可以根據(jù)消費(fèi)程度的高低來(lái)決定贈(zèng)品的價(jià)值與之相配。

4．創(chuàng)造良好的用餐環(huán)境：良好的用餐環(huán)境及氣氛也能吸引客人前來(lái)消費(fèi)，促使顧客再次消費(fèi)的重要條件。

食堂承包管理優(yōu)勢(shì)：1、統(tǒng)一采購(gòu)，統(tǒng)一配送，規(guī)范化運(yùn)作降低食材成本給客戶方利益。2、南北風(fēng)味，菜色多樣，作法靈活，可不定期調(diào)換廚師，更新口味。東莞糧油配送3、多年食堂運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)， 人才專業(yè)，全面導(dǎo)入ISO9001：2000版質(zhì)量管理體系，食堂承包菜譜，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)場(chǎng)管理作業(yè)。4、我們宗旨“用心服務(wù)，誠(chéng)信為本”，教育員工遵守廠方各項(xiàng)規(guī)章制度，配合廠方有關(guān)部門(mén)管理食堂。5、嚴(yán)格執(zhí)行潤(rùn)發(fā)公司膳食服務(wù)的各項(xiàng)規(guī)定，定崗定位，盡心盡責(zé)，嚴(yán)格把守食品衛(wèi)生安全關(guān)及消防安全關(guān)。

食堂承包服務(wù)項(xiàng)目：

1、食堂全面管理服務(wù)：提供全承包、合作管理等形式的服務(wù)。

2、中小工廠送餐服務(wù)：對(duì)沒(méi)有食堂設(shè)施的工廠按要求配送餐飲。

3、食堂人力資源服務(wù)：輸送并代為培訓(xùn)食堂管理和技術(shù)人員。

食堂承包食材配送：

我公司提供食材（肉類、蔬菜類、糧油、副食品等）配送業(yè)務(wù)，并保證80%低于市場(chǎng)價(jià)。

一、根據(jù)客戶的下單，將所需食材配送到要求地點(diǎn)。

二、明白消費(fèi)：送貨單都注明食材品種、數(shù)量、價(jià)格。

三、定期結(jié)算：資金定期結(jié)算，不占用客戶資金。

四、質(zhì)量保證：如食材質(zhì)量有問(wèn)題，我司負(fù)責(zé)退換貨，并承擔(dān)后果。

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